Нас с детства учат завтракать. Понятное дело, что с возрастом наш привычный завтрак совсем не манная каша, а набор блюд, которые мы употребляем, чтоб быстрее пополнить запас энергии с ночи и до обеда не чувствовать голод. Ну у всех ли это так?
Однако, не все люди понимают на сколько важен завтрак и как важен набор блюд и состав самого завтрака. Относительно недавно статистическими данными поделились сотрудники системы здравоохранения России, указывая, что в 2006 году по результатам опроса в крупных городах 26% работающих россиян с утра не завтракают. Из них большинство просто употребляет кофе.
О чем этот говорит? Что четверть взрослого работающего населения России просто не заботится о своем здоровье. Завтрак — неотъемлемая часть здорового образа жизни. Отказываясь от завтрака, человек сознательно губит свое здоровье.
Что такое здоровый завтрак?
В первую очередь это не кружка кофе, а полноценный рассчитанный по рациональности набор блюд. Рецептов приготовление завтраков множество, но не сам рецепт является главенствующим. Здесь самое определяющее является состав завтрака.
В состав завтрака должны входить блюда не обильно жирные, наполненные клетчаткой и белками. К таким блюдам можно отнести множество готовых рецептов: булочки-тосты с джемами, яйца с нежирным сыром, мясные салаты, картофель с различными гарнирами, отварной рис и т.д. В качестве напитка оптимально зарядить желудок чем нибудь кисло-молочным или же простым зеленым чаем. Кофе, тем более, сублимационный, который употребляет большинство россиян, просто вреден для желудка.
Существует группа людей, которые утверждают, что не могут завтракать, пока организм не проснулся. Таким людям медики просто советуют вставать чуть заранее перед наступлением рабочего дня и в первые минуты выпивать немного свежезаваренного крепкого чая. Этот трюк заставляет еще не полностью проснувшийся желудочно-кишечный тракт заработать в обычном режиме. И сразу же появится чувство голода, который необходимо утолить перед рабочим днем.
Итак, для правильного завтрака необходимо:
- иметь готовый к приему пищи желудок (если не можете сразу кушать, заставляйте себя подниматься чуть ранее и сразу выпивать немного чая или кисло-молочного продукта);
- употреблять только маложирную, но питательную пищу: белковая и углеводная, такие как: тосты с джемами, рис, картофель с гарнирами, рыба, мясные салаты, яйца, сыр, и т.д.;
- все запивать кефиром или иным кисло-молочным продуктом или же чаем.
При правильном питании вы не будете в дискомфорте. Организм всегда будет бодр и готов для выполнения трудных повседневных задач. А это один из путей к успеху! Питайтесь правильно.